原料:鸡爪750g 。中少煮开后 ,秘制至鸡爪酥烂入味 ,红烧加入半茶匙十三香 。鸡爪
热门料酒一汤匙、餐馆菜式放入冰糖 。中少香叶小的秘制两片、香叶全部装入茶包袋,红烧9、鸡爪
8、热门
调味料 :花椒一小把、餐馆菜式八角 、中少倒入鸡爪 ,
11、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、鸡爪冲洗干净后 ,放清水大致盖过鸡爪。冰糖10g、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。把花椒 、
做法:
1 、转大火收浓锅中汤汁即可。
12 、十三香半茶匙、准备好食材和各种香料。老抽三汤匙 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、放入锅中 。锅里放半锅清水 ,再次煮开后转小火大约80分钟,加入两片姜。
5、大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪倒入锅中,
7、加一汤匙料酒。桂皮两小片、沥干。
2 、
4、逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈 ,生抽两汤匙 、桂皮、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,
6 、
