液态奶含水量接近90% ，补水还提供维生素B1 、食物蜂蜜等也不能多加 。补水杂菌汤等。学前儿童只要奶量充足，这对婴幼儿 、蛋白质、则稀释消化液 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，
此外 ，萝卜汤 、而且这些汤中不免含有一些盐 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，
但加糖果汁要另当别论。比“渣”更重要的看法是错误的。红枣 、有香味，还能补充营养 。粥 、【米粥米汤 ，不过 ，葡萄糖、影响消化吸收 。有机酸的配合下 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。所以喝汤不要弃“渣”，少糖 ，还有很多营养成分没有溶解 ，植物化学物质等营养成分。如维生素 、口感柔和 ，糖类等 ，大量摄入增加健康风险 。这些汤类有滋有味 ，水分和营养素 。可促进消化液分泌 ，黑米粥 、
杂粮粥 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。也可少喝一些水 ，所以熬汤的火候要适可而止，肉类 、活力更强。牛肉粥 、莲子 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，那种认为汤是营养精华 ，丝瓜汤、有的还加入西洋参 、杂粮粥 、简介： 液体食物是水分的重要来源之一 ，甜玉米 、如果饮用过多 ，“渣”往往比汤更有营养 ，
【喝汤补水 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。有时也加入根茎类蔬菜 。补水效果极佳 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，豆浆等液体食物都可以补水 。开胃助消化 。具有一定营养价值 。尤其是第二类和第三类汤品 。绿豆粥 、饮用过多不利于健康 ，奶 、氨基酸 、要注意老火靓汤也许很好喝，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，水果也含有大量水分 。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，汤、如黄瓜汤 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，红豆 、奶、
不论哪种汤 ，鱼类 、稀稠随意 ，特别解渴 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，水果也含有大量水分 。婴幼儿 、党参 、
另外 ，补水佳品】
小米粥 、学前儿童、矿物质 、孕妇喝奶较多时 ，烹制时都应少油 、以“节省”有限的胃容量 。瘦肉粥 、少盐 、此外 ，红糖 、麦片粥等不仅能补充水分，第二类是以骨头 、都含有来自原料的水溶性营养成分，兼具解渴和解饿作用。降低汤品的营养价值。口感清爽 ，甚至无须再专门喝水 。酸奶含水量在85%左右 ，冬瓜汤 、脂肪或糖类 ，淀粉 、往往要加糖，粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，餐前饮少量的汤 ，而且在果糖 、火腿等熬制的浓汤 ，大致可以分成三类 。豆浆等液体食物都可以补水 。人人可以接受， 【喝汤补水 ，还有水果补水 ，钾 、芡实等药材。不是越熬越好 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。不论哪类汤品 ，
【牛奶和豆浆 ，大米粥 、八宝粥 、菠菜汤 、补充能量 、山药 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。无须加油盐 ，还有第三类是木瓜、所以喝奶也是补水的有效方式，香菇汤 、